Stravovacie zariadenia

V súčasnosti nie je možné si predstaviť, že v novom type gastronomických priestorov, kde sa veľa ľudí zvíja špirálou, mäsom, syrom alebo zeleninou nožom. V kuchyni musí byť krájač ma-ga. Je pravda, že nepatrí medzi najobľúbenejšie vybavenie pre gastronómiu, ale je veľmi efektívny, a preto do neho investuje.

Krájač ma-ga sa používa na krájanie všetkých druhov potravín. Môžete rezať mäkké paradajky, syry rôznej tvrdosti, ako aj mäkké klobásy, od mäkkých po niektoré. Vďaka svojej multifunkčnosti sa jedná o indikované gastronomické zariadenie v reštauráciách, hoteloch, baroch, školských a nemocničných jedálňach. Rovnako ako gastronomické zariadenia poskytujúce príležitostné kulinárske služby. Stojí za to a byť na pódiu v stravovacích spoločnostiach, obchodoch, stánkoch s porciovaným konzervovaným mäsom, syrom a mäsom. Krájač môže tiež ísť do nášho skladu domácich spotrebičov. Je veľmi vhodným vybavením, pretože v určitom období existuje možnosť znížiť obrovský obsah výrobkov. Týmto spôsobom to uľahčuje prácu človeka, šetrí jeho čas a túžbu, ktorú chcel použiť pri ručnom rezaní. K obchodným ponukám patria aj špeciálne krájače na krájanie jedného produktu, napríklad syra. V každom prípade je služba krájania štandardná a maximálne bezpečná. Krájač ma-ga má kŕmny stôl, ktorý je vyladený na krájanie potravinových polotovarov. Krájanie sa vykonáva gravitáciou alebo bez lisovania jedla. Počas rezania sa musí posuvný stôl posúvať, zatiaľ čo držíte rukoväť pripevnenú na stole. Na úspech zvyškov krájaného na plátky použite prítlačnú doštičku, ktorá je pripevnená k kolíku pod podávacím stolom. Takáto doska vám umožní rezať výrobok až do konca, takže nebude zbytočný odpad. Krájač spĺňa všetky hygienické požiadavky. Náhodou môžete prežiť súčasnosť, že celkové povrchy stroja, ktoré majú prístup k krájaným potravinám, sú vyrobené z nerezových motívov. Nápoj medzi najdôležitejšie prvky patrí nôž a je dôležité, aby bol dobre ostrý. V tomto krájači umožňuje brousok pripevnený na čepeľ noža ostrenie noža. Rezací nôž je poháňaný motorom cez závitovku. Po každom použití je možné krájač rýchlo vyčistiť, pretože demontáž jednotlivých akcií je v skutočnosti nízka, nevyžaduje žiadne nástroje.